La Treille
Le Restaurant
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Le restaurant La Treille Avignon est un restaurant gastronomique situé dans une ancienne bastide de la fin du XVIIIème siècle, longtemps appelée le château de l’Ile Piot.
En Novembre 2012 Jean-Michel Leclerc cuisinier renommé, lauréat du prix international Escoffier, transforme le lieu en restaurant gastronomique avec un style et une ambiance créative et chaleureuse. Les menus se déclinent au fil des saisons dans un esprit d’escapade gourmande et ludique, où la modernité respecte la tradition. Escoffier disait « faites simple » , et Jean Michel Leclerc de rajouter « Faire simplement le meilleur ».[/seasidetms_heading]
L’architecture, ainsi que l’emplacement du restaurant La Treille, lui donnent un charme incomparable. Il est bordé par le Rhône ainsi que par de grands platanes plus que centenaires qui lui apportent une fraîcheur bienfaisante durant l’été. Tour à tour maison de maître pour un commerçant en soierie puis entourée de vignes, elle devint auberge en 1993.
Le restaurant dispose de plusieurs salles et salons privés, aménageables en salle de réunion, de séminaire avec un équipement multimédia, mais La Treille à également une bergerie indépendante qui permet d’organiser en toute tranquillité un mariage en mettant à la disposition de vos convives un parking privé indépendant, ainsi qu’un office équipé pour un service traiteur de qualité.
MENU
Mise en bouche
Cappuccino de topinambours à la truffe, pépite de foie gras
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Saint Jacques cuite en coquille, butternut fondant, jus des barbes
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Chapon fermier en duelle de champignons cuit en basse température, sauce albuféra
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Texture de chocolat inaya et clémentine
PRIX: 58€
Menu Dégustation
Menu en 5 étapes choisies par notre Chef Jean-Michel Leclerc
58 € (hors boissons)
Servi uniquement le soir
Mise en bouche
Cappuccino de topinambours à la truffe et céleri fondant
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St Jacques cuite en coquille, butternut fondant, jus des barbes
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Agneau des Alpilles en rognonnade, purée de pommes de terre fumée au foin
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Tartelette à la pomme confite dans un caramel salé et gel de pomme verte
Menu Homard
Menu truffe en 5 étapes
75 € (servi pour l’ensemble de la table)
Mise en bouche
La Treille
Galerie Photos
La Treille
Les Chambres
Découvrez les 4 chambres de l’Hôtel/Restaurant de la Treille