La Treille
Le Restaurant
Le restaurant La Treille Avignon est un restaurant gastronomique situé dans une ancienne bastide de la fin du XVIIIème siècle, longtemps appelée le château de l’Ile Piot.
En Novembre 2012 Jean-Michel Leclerc cuisinier renommé, lauréat du prix international Escoffier, transforme le lieu en restaurant gastronomique avec un style et une ambiance créative et chaleureuse. Les menus se déclinent au fil des saisons dans un esprit d’escapade gourmande et ludique, où la modernité respecte la tradition. Escoffier disait « faites simple » , et Jean Michel Leclerc de rajouter « Faire simplement le meilleur ».
L’architecture, ainsi que l’emplacement du restaurant La Treille, lui donnent un charme incomparable. Il est bordé par le Rhône ainsi que par de grands platanes plus que centenaires qui lui apportent une fraîcheur bienfaisante durant l’été. Tour à tour maison de maître pour un commerçant en soierie puis entourée de vignes, elle devint auberge en 1993.
Le restaurant dispose de plusieurs salles et salons privés, aménageables en salle de réunion, de séminaire avec un équipement multimédia, mais La Treille à également une bergerie indépendante qui permet d’organiser en toute tranquillité un mariage en mettant à la disposition de vos convives un parking privé indépendant, ainsi qu’un office équipé pour un service traiteur de qualité.
Carte & Menus
Menu Découverte
Menu proposé du Mardi au Samedi (Midi Uniquement)
Entrée, Plat & Dessert à 38 €
Ou
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert 28 €
Servi du mardi au vendredi
Mise en bouche
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Oignons doux des Cévennes cuit au sel, financière de lactaires et poudre de lard
Ou
Moules de bouchot, épinard au beurre noisette, émulsion d’un aïoli
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Merlu rôti sur une feuille de citronnier, chou farci, jus d’arrêtes
Ou
Pintade fermière farci au citron confit, mousseline de pommes de terre fumée au foin
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Clémentine de Corse marinées au gingembre, ganache Guanaja montée
Ou
Poire pochée au poivre Sichuan, croustillant cacao
Menu Dégustation
Menu en 5 étapes choisies par notre Chef Jean-Michel Leclerc
58 € (hors boissons)
Servi uniquement le soir
Mise en bouche
Moules de carteau cuisinés façon mouclade au foin de la Crau
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Sar et encornets de méditerranée juste saisi, ail violet et fleur de fenouil
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Pithiviers de canard sauvage et foie gras
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Pomme trompe l’œil, sorbet basilic
Menu Homard
Menu disponible tous les soirs jusqu’à fin Août
75 € (hors boissons)
Mise en bouche
La Treille
Galerie Photos
La Treille
Les Chambres
Découvrez les 4 chambres de l’Hôtel/Restaurant de la Treille